recipe daang

Resep membuat capcai Capcai adalah salah satu makanan khas Tionghoa-Indonesia yang terdiri dari sayuran dan daging. Berikut ini adalah resep untuk membuat capcai: Bahan-bahan: • 250 gram daging sapi, potong dadu kecil • 250 gram udang, kupas kulitnya • 2 buah wortel, iris tipis • 1 buah buncis, potong-potong • 100 gram kol, iris tipis • ½ buah kembang kol, iris tipis • 2 buah jagung manis, serut dari tongkolnya • 2 buah bawang merah, iris tipis • 3 siung bawang putih, cincang halus • 2 buah cabai merah, iris tipis • 2 sendok makan saus tiram • 1 sendok makan kecap manis • ½ sendok teh garam • ¼ sendok teh merica bubuk • 2 sendok makan minyak goreng • 300 ml air • 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air Cara membuat: 1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. 2. Tambahkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna. 3. Masukkan udang, kol, kembang kol, wortel, buncis, jagung m...